Cari Amici Orteliani,
Buongiorno!
Siete pronti per una box che sia veramente una sorpresa gradita?? I nostri elfetti rotanti sono stati tutta la settimana a scervellarsi su cosa portarvi questa settimana (tanto sono a casa anche loro 😄), e finalmente hanno raccolto il nostro simbolo e il nostro orgoglio!
 Le Carote di Ortelia sono gustose, croccanti, dolci e... che dire, ci sarà un motivo se le abbiamo scelte come nostro simbolo! Sono ricche di vitamine e di Beta-carotene, antiossidante naturale che si trasforma in vitamina A e in retinolo! E' sostanzialmente una panacea naturale!
Torna, questa settimana la nostra meravigliosa Bieta! E' una fonte indispensabile di potassio per il nostro organismo e, soprattutto, è buonissima sia passata che ripassata, come dice il nostro elfo Alessietto. E come la prepara lui, non la prepara nessuno, la zuppa vegetale a base di bieta!!
Finalmente, a grande richiesta, le nostre splendide Zucchine Romanesche! Verdissime e succose, hanno una polpa golosissima. Provatele in padella, con un po' di Pepe, un filo d'olio e qualche fetta di cipolla! Avrete un antipasto delizioso o un contorno superbo per tutti i piatti di carne e pesce! Poi, non dimentichiamo che sono uno dei pochi frutti fonte di vitamina E!
La Cicoria è da sempre uno dei piatti più apprezzati e più ricercati della cucina romana e, in questi giorni in cui non possiamo andare per campi a coglierla, abbiamo pensato di riportarla nelle vostre case, direttamente! Il sapore amarognolo e la consistenza semi croccante è sempre un piacere per il palato e per la lingua!
Altra verdura amarognola e molto apprezzata da tutti? Il Radicchio! Cosa c'è di meglio per portare un po' di colore sulle vostre tavole e quel bel sapore che ci ricorda tanto il passaggio alla primavera? Provate a farci una bella pizza con noci e speck e vedrete che farete felice tutta casa vostra... e se si sentono gli odori, anche quella dei vicini! 😉
Questa settimana, le Mele non ve le toglie nessuno! E perchè dovrebbero? Sono buone, succose e salutari! A star chiusi dentro casa ci si dimentica facilmente di quanto sia bello il sole: le nostre mele ne hanno preso tanto e non vedono l'ora di condividerlo con voi!
Altra new entry della settimana? I Limoni più buoni che possiate assaggiare! Ottimi sia per fare dei bei succhi che per condire le vostre buonissime scaloppine, sono una fonte indispensabile di acido citrico. Uniteli con le nostre Arance più succose e avrete una spremuta da far invidia a tutti!
Ultime ma sempre prime, udite udite, le nostre dolcissime, mature, rosse e golosissime Fragole! Finalmente sono tornate e non vedevamo l'ora di farvele assaggiare, perchè a noi hanno mandato in estasi! Se le ricopriste di cioccolato fondente, avreste il cibo afrodisiaco per eccellenza. Ma se le volete mangiare più delicatamente, fatte a cubetti con un po' dei nostri limoni, sono la morte sua! Non perdetevele!
Purtroppo, questa settimana, non abbiamo la certezza di potervi rifornire anche delle nostre Uova BIO 😟 perchè tra le misure di sicurezza e l'impegno che i nostri corrieri stanno infondendo nelle consegne, non siamo sicuri di riuscire a rifornircene. Ma state sicuri che tutte quelle che riusciremo ad avere, le porteremo nelle vostre case!
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